新店驫鮮嚴選鍋物091

驫鮮嚴選鍋物

電話:02-29120581

地址:新北市新店區大豐路74號

FB:https://www.facebook.com/biaoxianhotpot/

 

【新店火鍋】大坪林站『驫鮮嚴選鍋物』超狂海陸甜蜜痛風鍋!現撈活體龍蝦極鮮蝦粥

天氣轉涼,又到吃鍋的季節!今天介紹就是位在新店大坪林站驫鮮嚴選鍋物」。主打巨無霸痛風海鮮盤,以及北海道直送進口的”活帝王蟹”和”活波士頓龍蝦,多種豪華高檔的珍饌海味,等我介紹完你們就能明白為什麼要我要到這裡吃飯啦~

新店驫鮮嚴選鍋物081

驫鮮嚴選鍋物」就位在新店的大豐路上,從捷運大坪林站走路約十分鐘。

新店驫鮮嚴選鍋物471

新店驫鮮嚴選鍋物461

看到大豐路指標,往麥當勞巷子轉入走到底,就能看見「驫鮮嚴選鍋物」招牌。

新店驫鮮嚴選鍋物441

走進店裡發現周末的下午時段人也很多!

新店驫鮮嚴選鍋物331

餐廳很乾淨,沒有油煙味,

新店驫鮮嚴選鍋物411

二樓空間。

新店驫鮮嚴選鍋物351

杜老爺冰淇淋。

新店驫鮮嚴選鍋物271

店家主打進口活體海鮮食材!由於老闆以前是日式料理師傅,所以對於海鮮食材的選用都非常要求!

新店驫鮮嚴選鍋物321

現場甚至看得到店家用水族箱放的愛爾蘭麵包蟹以及龍蝦和鱈場蟹,非常壯觀。

新店驫鮮嚴選鍋物311

今天吃的是甜蜜痛風鍋,其中波士頓龍蝦是活的 還會動!!!!!這應該是我第一次用手抓活龍蝦 

新店驫鮮嚴選鍋物011

鍋底的部分,今天點的是適合煮海鮮和肉品的鮮菇牛奶鍋以及川味麻辣鍋。湯底是老闆每天長時間熬煮,每一種口味都是老闆精心研發,像麻辣鍋,就是選用四川的中藥食材熬製而成。

新店驫鮮嚴選鍋物021

雖然是四川口味的麻辣湯底,但是老闆有調整過辣度,所以就算直接喝也不覺得辣,而且可以吃到麻的口感。

新店驫鮮嚴選鍋物051

牛奶鍋則是加入鮮菇燉煮,而且會提供一片起司讓你加進湯裡,煮起來不會只有牛奶的甜味。

新店驫鮮嚴選鍋物041

海鮮拼盤一送上來,沒痛風的人都開始擔心起來了…

新店驫鮮嚴選鍋物081

實在太豐盛, 店家完全沒在手軟的提供海鮮…只能吃完回去多運動多喝水。

新店驫鮮嚴選鍋物121

龍蝦膏

新店驫鮮嚴選鍋物111

米酒,等等用龍蝦膏煮粥時可以用。(喝酒不開車,開車不喝酒)

新店驫鮮嚴選鍋物101

再來是肉片的部分,色澤很新鮮,看的出來這家店不只是主打海鮮~

新店驫鮮嚴選鍋物141

不論是煮麻辣或是牛奶鍋吃起來各有不同風味。

新店驫鮮嚴選鍋物171

食用龍蝦前,店家會先幫忙處理,所以送上來時龍蝦已經切開。

新店驫鮮嚴選鍋物201

下鍋前發現龍蝦還會微微抽動!因為龍蝦本身有太多神經線,所以就算被切開部分身體還是會動,絕對不是龍蝦回來復仇!

新店驫鮮嚴選鍋物231

煮熟的龍蝦因為新鮮所以非常好剝開,而且肉質相當Q彈!

新店驫鮮嚴選鍋物211

新店驫鮮嚴選鍋物221

第一次看到完整的螯肉。

新店驫鮮嚴選鍋物241

除了龍蝦之外,其餘還有蝦家族 : 天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦,讓你吃到蝦蝦叫!

新店驫鮮嚴選鍋物071

 蝦子也都非常新鮮,但是記得吃完要多喝水多運動!

新店驫鮮嚴選鍋物191

如果以上你沒吃飽….別忘記還有龍蝦膏!它可以煮粥,建議和牛奶鍋一起煮。

新店驫鮮嚴選鍋物251

以往只有在頂級餐廳才能吃到的龍蝦粥,現在竟能用平易近人的價格享受!

新店驫鮮嚴選鍋物261

如果怕蝦味太濃,可以再加上店家附的米酒跟薑絲一起入料。(喝酒不開車,開車不喝酒)

最後煮出來的龍蝦粥吃起來有鹹香味,超濃郁的鮮度讓人一碗接著一碗,包準吃得你不要不要~

 

驫鮮嚴選鍋物」完整菜單 : 

2

4

5

6

7

8

9

10

11

12

(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

驫鮮嚴選鍋物

電話:02-29120581

地址:新北市新店區大豐路74號

FB:https://www.facebook.com/biaoxianhotpot/

 

繼續閱讀 : 

【宜蘭住宿】山啄木青年旅館 | 住宿心得分享~平價舒適 地點便利(宜蘭火車站/東門夜市)

宜蘭景點推薦【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】夢幻甜點巴洛克氣派建築

《信義區頂級日式料理》淀殿 Yodo Dono | 日本高檔海饌直送~老饕夢幻逸品勞力士生蠔、宮崎A5和牛

【台北/忠孝復興站】大吉石頭火鍋 ~九月新開幕麻油香鍋、東區火鍋推薦

【捷運後山埤站/五分埔美食】潔果物語義式廚房~清爽創意水果料理.好吃大份量雞腿排

台北聚餐推薦『High light Restaurant 』東區運動餐廳酒吧,氣氛熱鬧超大螢幕球賽


創作者介紹
創作者 凱西跳跳糖 的頭像
凱西跳跳糖

凱西跳跳糖の美食旅遊

凱西跳跳糖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()