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瑞記海南雞飯/永吉店

官網:https://www.ruikee.tw/

電話:( 02 ) 8787 - 3366

營業時間:週一至週日 11 : 30 - 21 : 00

地址:台北市信義區永吉路30巷145號(近 捷運市政府站)

 

 

提到新加坡美食,馬上就聯想到肉骨茶海南雞

所以這次要介紹給大家的,就是來自新加坡的美食餐廳~瑞記海南雞飯

瑞記海南雞肉飯在海外有許多分店,台灣目前只有兩家,分別是內湖的民權東路店以及信義區的永吉店

今天來的是靠近市府站永吉店

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這其實不是我第一次造訪瑞記了。

因為剛好前公司就在附近,之前晚餐也有來吃過呢!

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餐廳離捷運市府站只要5分鐘步行,地點就在永吉路中間的公園轉角處。

大大的招牌還蠻容易可以清楚看到。

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縱使附近餐廳林立,瑞記海南雞肉飯仍是這條街上的人氣餐廳之一。

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菜單很簡單,只有一頁就能交代完。

瑞記以海南雞聞名,所以主要的招牌菜就是海南雞。

另外煲湯部分,也還有麻辣腳筋、喇沙叻沙湯麵、肉骨茶,都是星馬著名的道地菜。

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海南雞可以選部位,有雞胸、雞腿、雞翅;

飯也有清雞油飯和香蘭黃薑飯兩種選擇。

我點的是海南雞(黃薑飯)   $130

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另外還有一碗香噴噴的黑蒜肉骨茶  $100

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以及一份燙青菜  $40

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全部組合起來就是一份超豐盛的單人套餐啦~

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海南雞的份量很驚人!

雞肉鋪滿整個餐盤,感覺至少有半隻的量了吧?!    


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油亮亮的雞肉吃起來軟嫩爽口,但最厲害的還是它的沾醬!

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沾醬一共有三種,由左至右分別是: 薑蔥醬、酸辣醬、以及新加坡老抽(就是醬油的意思~)。

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薑蔥醬和酸辣醬都是當天現做,我個人非常推薦它的薑蔥醬!

照理來說,薑蔥的口味應該是比較重,可是它沒有,沾肉吃口感反而意外清爽!

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當然它的紅醬也很受歡迎~酸酸辣辣味道也很不錯!老抽醬則帶一點甜感。

醬汁除了沾雞肉,也可以拿來拌飯食用。

因為飯粒本身的薑黃味不會很重,所以拌醬吃也沒問題。

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配黑蒜肉骨茶也很不錯~

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肉骨茶的用料豐富,裏頭主要是排骨、金針菇跟香菇。

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排骨給得很大方,一碗裡至少藏了四五塊,肉量都超充足!

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加了枸杞,肉骨茶的湯頭帶有一點點甘甜味。

喝起來有點像藥燉排骨的感覺~

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飲料部分也有星馬的熱門飲品~凍檸茶

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擁有大片落地窗,白天、晚上用餐各有不同氣氛。

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平實的價位,提供大份量的享受!

很高的CP% 也讓上班族的午晚餐又多了一項選擇~

* 由於平日用餐時間人潮較多,有興趣的朋友也記得先訂位唷~

 
 
 

 

瑞記海南雞飯/永吉店

官網:https://www.ruikee.tw/

電話:( 02 ) 8787 - 3366

營業時間:週一至週日 11 : 30 - 21 : 00

地址:台北市信義區永吉路30巷145號(近 捷運市政府站)

 

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  • S媽
  • 看起來真美味