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相信不少租屋的朋友,都曾在家裡開過伙~

由於我本身對做菜沒什麼天分,為了不失手,最常做的料理就是麵和水餃    

有時再加買個肉和菜,回來川燙拌上佐醬,一餐馬上解決,簡單又方便 ! 

雖然水餃和麵的作法都很簡單,不過要做得好吃,個人認為醬料是美味的重要關鍵呀!

所以,如果真的要自己下廚,像是醬油、沙茶、辣椒醬...等佐料是絕對少不了的必備法寶~

 

 

這次要來開箱的是在網路販售、限量製作的"赤二郎手工辣椒醬"。

據說,這款辣椒醬是老闆家嫡傳二十幾年的秘密配方唷~    

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在台灣,辣椒醬的運用可說是相當廣泛,

除了能拿來炒飯炒麵,更是家家戶戶必備的沾醬佐料。

就連我們常吃的火鍋、熱炒,也經常把辣椒醬拿來當作調味呢~

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赤二郎的外包裝是好看又不失質感的日式設計,

感覺拿來當伴手禮送人也很OK呢 

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瓶身都有產品的製作時間及成分   

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打開蓋子,隨即飄出一陣辣椒香~害我瞬間差點流口水 

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赤二郎的辣椒是選用朝天椒製作的,

裏頭還特別加入蒜頭、醬油...等食材提味。

 

迫不及待趕緊撈了一匙準備等會沾醬用! 

今天先拿來試試水餃和鍋貼吧~

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滿滿的辣椒子,感覺很夠味哦      

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準備開動啦 ~~~ 

是不是光看就讓人胃口大開了呢   

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吃的時候雖然只沾一點點,但沒想到真的頗辣耶~ 

不過它真的好提味、好下飯,很適合愛吃辣的人唷!

而且個人覺得它醬料的鹹度蠻剛好,也不用另外加醬油,省去一道工,棒棒   

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拿來加燙青菜也很美賣~

香氣都逼出來啦 !!!

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建議大家在沾取時,可以先少量慢慢加入,

因為它的辣是屬於"有後勁"的辣,大家可針對自己的口味再慢慢調整囉~

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因為是手工辣椒醬,所以保存期限較短,開封後記得冷藏保存,並盡快使用完畢哦!

 

 

【店家資訊】

赤二郎 手工辣椒醬

赤二郎 粉絲團

 


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凱西跳跳糖 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 維拉
  • 上班看到這個...口水一直流XD
  • 是不是我廚藝太好XDDD

    凱西跳跳糖 於 2018/04/26 16:13 回覆

  • 多力
  • 廚藝太好是怎XDDDDDDDDDDD
  • 多力
  • 廚藝太好是怎XDDDDDDDDDDD