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這家發跡於高雄鹽埕的人氣打卡店【品黑】巧克力專賣,終於也在台北開新分店!

它就位在捷運大安站周邊的巷弄,地點非常低調。

 

 

  

 

以下菜單提供參考 : 

  

品黑最特別就是這種用獨創巧克力磚去製作的飲品

 

大家可以先到冰櫃選擇自己喜歡的巧克力磚

 

  

櫃子裡有各種比例的特製巧克力,看你喜歡什麼樣的口感,最後老闆會用你選的那塊調製成飲品。

 

老闆熱情地招呼我們去參觀飲品的製作過程 : 

 

整塊巧克力直接丟進去,完全沒在手軟。

 

(Music from EVEapp,如有不妥請來信告知移除)

 

 

如果不知道要選什麼也可以請教老闆,或請他針對你喜歡的口味做推薦~

 

 

 

飲品部份我們選的是 : 75%的品黑拿鐵 草莓巧克力奶昔。

 

有冷/熱選擇,趕時間的話也可以做成外帶杯,看個人偏好。

 

 

加入黑巧克力的拿鐵咖啡,可可經過炭燒處理,口味多了層次很好喝!

 

均勻的比例調配,喝起來很順口不黏膩,打開時還能聞到巧克力的濃純香。

 

而另一杯是用草莓和巧克力磚打成的奶昔,我也很喜歡。

 

味道濃稠,又有點酸v酸v的冰沙口感~相當適合搭配咖哩或甜點飲用。

 

 

 

品黑醬咖哩

除了飲品有加入了巧克力元素,品黑還有推出這盤用100%巧克力燉製而成的黑醬咖哩。

加入巧克力後,咖哩的醬汁更濃稠,口味不辣又會帶點苦甜的回甘。

 

另外是店家自製的手工餅乾~

 

  

 

玻璃罐裝看起來蠻有質感,品項的選擇也很多元

 

  

鹽之花

店家自製的手工餅乾

口味獨特,鹹甜鹹甜、很適合搭杯咖啡或是巧克力飲品一起享用

 

 

 

 

 

特製巧克力醬

  

甜點櫃~沒吃到有點可惜

 

除了內用之外店家也有提供外帶服務唷~

  

外帶窗口  

 

餐廳名稱:【品黑】巧克力專賣店 (大安店)

時間:106年12月開幕

地址:106 台北市大安區信義路四段30巷52號

電話:02-2755 - 6006

營業時間:10:00~22:00

可否刷卡:否,現金

推薦菜色:品黑巧克力飲品、手工餅乾

(FB) 

(台北大安店)https://www.facebook.com/Cheesecake.chocolate.coffee/

(高雄店)https://www.facebook.com/Cheesecake.chocolate/

特色:專業各種%巧克力磚、整塊巧克力磚溶飲料

 

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